RAMANDOLO

Provenienza e tipologia varietale
 Varietà: 100 % Verduzzo Friulano
Natura del terreno: Marna arenaria ed argilla
Zona di provenienza del vino: area DOCG Ramandolo all’interno della DOC Colli Orientali del Friuli.

Descrizione del vino
Colore: giallo oro antico intenso
Profumo: molto complesso, spiccano note di frutta secca, canditi, albicocca, scorze di arancia, fico, dattero e miele; note floreali di ginestra e tiglio; sentori di spezie e boisè.
Gusto: complesso, dolce, morbido, piacevolmente grasso, con equilibrata tensione tra acidità e zuccheri. Retrogusto persistente con sensazioni fruttate in linea con l'apporto aromatico.

Accostamenti gastronomici
Accompagna formaggi saporiti, piccanti ed erborinati.
Eccellente con il foie gras. Superbo come vino "da meditazione", si abbina piacevolmente alla pasticceria secca e ai dolci a base di frutta.

Temperatura di servizio: 14 C°